Apakah kepentingan persijilan halal bagi industri hospitaliti, khususnya hotel?

Bagi hotel yang menyediakan makanan halal dan mempromosikan diri sebagai mesra Muslim, pensijilan halal JAKIM memberi keyakinan kepada pelancong Muslim. Ia meningkatkan reputasi dan kepercayaan pelanggan. Walaupun tidak diwajibkan secara universal, hotel yang mahu mensasarkan pelancong Islam sangat digalakkan memperoleh pensijilan ini. Namun, untuk premis makanan yang mahu menyatakan 'Halal', persijilan JAKIM adalah hampir mustahak agar dakwaan 'Halal' sahih di sisi undang-undang.