Tarikh jawapan: 16.11.2024
Bagi barangan mudah rosak (contoh produk tenusu, daging, vaksin), garis panduan Kementerian Kesihatan dan juga standard antarabangsa mengesyorkan rantaian sejuk. Walaupun tiada satu akta spesifik mewajibkannya, kegagalan mengekalkan suhu boleh dianggap melanggar keperluan keselamatan makanan di bawah Akta Makanan 1983. Jika rosak, pengguna boleh menuntut ganti rugi kerana kecuaian pengendali logistik. Syarikat logistik lazimnya memantau suhu dalam lori atau kontena reefer dan mengambil pembacaan berkala. Jika melanggar peraturan keselamatan makanan, pengendali boleh didenda, diharamkan menjual, atau menghadapi tindakan undang-undang jenayah kesihatan.