Tarikh jawapan: 09.11.2024
Produk makanan laut tertakluk kepada peraturan kebersihan dan keselamatan makanan di bawah Akta Makanan 1983 dan peraturan berkaitan. Peniaga runcit harus memastikan penyimpanan pada suhu sesuai, label tarikh luput atau tangkapan (jika berkenaan), serta kebersihan kaunter pameran. Jika menjual ikan segar, kadangkala pemeriksaan oleh Jabatan Perikanan atau pihak berkuasa kesihatan boleh berlaku. Label nutrisi mungkin tak diwajibkan untuk ikan segar, tetapi sebarang dakwaan kesihatan atau asal tangkapan mestilah tidak mengelirukan. Kegagalan mematuhi standard boleh dikenakan tindakan penalti oleh Kementerian Kesihatan Malaysia.